“Pense em intensidade, profundidade de sabor e sabores únicos.

Cerveja baden baden Clube do Malte
O compartilhamento não apenas ajudará você a economizar dinheiro, mas
também tornará o processo social. Você pode até tentar adicionar algumas
combinações de alimentos com suas cervejas. Pegue uma caneta e um bloco
de notas e pense sobre o que você prova e o que você acha que é bom juntos”,
incentiva Watson.
Você só pode apreciar uma cerveja sem considerar o extenso processo de
fabricação de cerveja que a criou. “Uma das coisas que mais me surpreendeu
[quando comecei] é que a cerveja é tão incrivelmente científica, técnica e
complicada. Muitas pessoas apenas bebem cerveja e não têm muitas perguntas
sobre como é produzida ou ser, mas quando você realmente se aprofunda, há
muita ciência realmente intensa na produção de cerveja”, afirma Watson.
Watson explica que existem quatro componentes principais de uma cerveja
típica: água, lúpulo, malte (feito de vários tipos de grãos) e levedura. Qualquer
coisa que seja adicionada além disso é chamada de “adjunto”. Muitas
cervejarias grandes usarão adjuntos como arroz porque é muito mais barato e
fácil em uma escala maior.

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